Château Le Pape
2014

Après l’acquisition du Château Le Pape par Robert Wilmers en 2012, le vignoble a bénéficié de l’expérience et de l’expertise de l’équipe de Haut-Bailly, menée par Véronique Sanders et Gabriel Vialard. Remise en culture avec façons traditionnelles (pas de désherbant, travail du sol, labour…), limitation des rendements et protection raisonnée avaient mené à deux récoltes restreintes en 2012 et 2013. La plante reprend de la vigueur en 2014 !

Après un printemps précoce et prometteur, un rafraichissement fin mai marque un changement de rythme. La croissance est ralentie mais continue en juillet et août et l’équipe s'emploie à garder un vignoble propre et sain afin de concentrer l’énergie de la plante dans le fruit. Les baies grossissent mais mûrissent très lentement. Heureusement, le véritable été arrive en septembre ! Lumineux et sec, avec une alternance de journées chaudes (28-30°C) et de nuits fraîches, il permet une bonne synthèse aromatique.

Les vendanges au Château Le Pape ont lieu les 6 et 7 octobre pour les merlots. Les cabernets sont ramassés le 16 octobre.
Les vins sont fruités, gourmands. Ils ont l’onctuosité propre au Merlot et l’intensité du millésime 2014 !

Gault & Millau, Eric Riewer, avril 2015

Nez frais et élégant, mûre, cassis. Bouche suave, presque crémeuse, beaux fruits noirs, caramel, des tanins délicats et une rondeur très merlot. 15,5-16,5/20

Wine Enthusiast, Roger Voss, avril 2015

Wood and black fruit aromas compose a juicy, fruity wine, with attractive black currant acidity. It's ripe, with delicious Merlot-based flavor. 87-89