A la découverte de Buffalo

En janvier 2017, le Château Haut-Bailly était à Buffalo, New York, pour un événement exceptionnel à la Albright-Knox Gallery. Une visite privée de l'exposition Pablo Picasso (visible jusqu'au 19 février 2017) précédait un superbe dîner - dégustation incluant les millésimes 2012, 2008, 2005 et 2000 de Château Haut-Bailly.

Buffalo est la ville des Etats-Unis où Robert Wilmers, le propriétaire de Haut-Bailly, habite depuis plus de trente ans, s'impliquant activement dans le développement de la vie culturelle et éducative. C'est une ville surprenante, aux buildings grandioses tels la Martin House de Franck Lloyd Wright, l'hôtel de ville de style art-déco ou la M&T Bank, bâtiment néoclassique au dôme recouvert de feuille d'or.

Musée dynamique au coeur du quartier culturel de Buffalo, la Albright-Knox Gallery collectionne et expose des oeuvres d'art depuis 1862. Sa collection comprend des oeuvres de Francis Bacon, Frida Kahlo, Roy Lichtenstein, Georgia O'Keeffe, Pablo Picasso, Andy Warhol, et de nombreux autres artistes. Robert et Elisabeth Wilmers s'engagent activement dans la vie du musée.

A quelques kilomètres de Buffalo, la ville de Rochester a accueilli un autre très beau dîner dédié à Haut-Bailly, organisé par Wegmans. Le menu était conçu et fut réalisé par le chef new-yorkais David Bouley au restaurant Next Door. Un succès !